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月別: 2023年2月

活け松葉ガニ料理写真を撮り直しました。

こんにちは、羽衣荘2代目 北垣 学です。

先日、活け松葉ガニ料理の写真を撮り直しました。

今までとカニ料理の提供方法を変えていこうと思っています。

今まで以上においしく召し上がって頂きます。乞うご期待下さいませ。

湯がき立て茹で松葉ガニ付き潮騒コース2人前

カニ刺しと地魚刺身盛り合わせ

焼きガニ。最高の焼き加減で召し上がって頂きます。

甲羅みそ焼き。濃厚で旨味大爆発!

カニシャブ。プリプリ食感がたまりません。カニスキ出汁は大変美味です!

カニ甲羅の身天婦羅。足の身より繊維が強く食べ応えあり。藻塩でどうぞ。

カニ雑炊。〆はこれしか御座いません。カニの旨味、野菜の旨味が

たっぷりのカニ雑炊は別腹です。

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