おはよう御座います。羽衣荘2代目北垣 学です。
台風の後からとても天候悪く、お盆明けまで雨予報・・・。
お天道様もステイホームと言っているかの様な！！
明日１４日、１８時３０分より当館が岩牡蠣フルコースに使わさせて
頂いている、橋本水産さんの伊根湾産岩牡蠣【夏珠】が満点☆
青空レストランで放送されます！
岩牡蠣の育成方法やこだわり、味について色々と話されると
思いますで見逃し厳禁です！！
私も今から大変楽しみににております。
岩牡蠣フルコース料理例
伊根湾産岩牡蠣【夏珠】お造り
伊根湾産岩牡蠣【夏珠】炭火焼き
伊根湾産岩牡蠣【夏珠】蒸し牡蠣
伊根湾産岩牡蠣【夏珠】フライ
伊根湾産岩牡蠣【夏珠】と伊根産純国産もみじ鳥の玉子とじ
