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松葉ガニとボジョレーヌーボー!

こんばんは、羽衣2代目です。
今日は蟹シーズン始まって初めての週末、お陰様で
満室です^^ありがとう御座います☆
11月17日、ボジョレーヌーボー解禁ですね!
11月6日は松葉ガニ解禁と11月は楽しみがいっぱいです!
私はワイン系は苦手ですが、今年はボジョレー・ヌーヴォー
チャレンジしてみよと思います。
先月、日本酒ナビゲーターの資格を取り、お酒と料理について
色々と考えさせられましたので、これだけ毎年解禁と話題になる
ボジョレーヌーヴォーにも興味が出ました!!
(資格はとりましたが、まだまだ勉強中(-_-;))
松葉ガニとの食べ合わせの前に、まずはセコガニ(コッペガニ)
との食べ合わせしようと思います。
今までまったく興味なかったのでボジョレーヌーヴォーは
赤だけかと思ってましたが、白もロゼもあるんですね!知らなかった・・・。
赤は苦手なので白にしよう^^
コッペ (2)
こっぺ

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