丹後半島　部屋食でカニ料理 活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼが楽しめる宿　羽衣荘

当館では、松葉蟹を船に盛ります。
その船にお客様のお名前を帆に○○丸と書いて
お出し致します。
ご要望があれば、奥様のお名前、お子様のお名前、お孫様のお名前、
お友達のお名前の帆に書かせて頂きます。
ご要望がなければ、ご予約者様のお名前になります。

当館では、お食事の前にお写真を撮らせて頂き、
翌朝、現像しお渡し致します。
ご家族、ご友人、お友達、仲間との思い出の一枚に
して頂ければ幸いで御座います＾＾

２０１５年、蟹シーズン最初のお客様です！
いつもお孫さんと一緒に御来館なされます。
このお客様は１０月にも、のど黒のフルコース
を召し上がっておら、当館に毎年３回はお越しに
なられる常連さんで御座います。
松葉蟹を盛っている船の帆のお名前をいつも、お二人の
お孫さんの名前にとリクエストもされます！
帆のお名前はお客様のリクエストにお応え致しますので
お伝え下さいませ。
ご要望が無い場合は、ご予約者様のお名前にさせて
頂いてます。

いよいよ明日、松葉蟹漁解禁となります！
私が漁をする訳でもなく、競りに立つ訳でも
ないのですが、今からドキドキしております＾＾
遠足を控えた子供の先日の夜の様な
ドキドキ感です！！
水槽の温度も４℃まで下げ、松葉蟹を入れる準備
万端です。 早く水槽も賑やかになって欲しいと思います。
漁師の皆様、仕入れ先のお魚屋さん、今シーズンも
よろしくお願い致します！！