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白身のトロの一夜干し!

のど黒のフルコール【のど黒三昧】の朝食用
自家製のど黒一夜干しが干し上がりました!
さすが白身のトロとも言われるだけありまして、
脂が滲みでています。
のど黒三昧は朝食ものど黒を召し上がって頂く
贅沢なコースです。
朝食には一夜干しの他、あと2品のど黒が付きます。
それは後日書く事に致しますね!
のど黒は赤ムツとも呼ばれています。
赤むつ1夜干し
あかむつ干しあがり

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