丹後半島　部屋食でカニ料理 活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼが楽しめる宿　羽衣荘

秋の羽衣会席とのど黒三昧のお造りは、『のど黒の姿造里』
になります。皮目を香ばしく炙った炙り造里と平造里
を召し上がって頂きます。
食べて頂ければ、白身のトロと言われるだけの
脂ののりを実感して頂けると思います！