丹後半島　部屋食でカニ料理 活松葉ガニ のどぐろ 黒鮑（クロアワビ） 岩牡蠣 オコゼが楽しめる宿　羽衣荘

今日は防風を摘みに行ってきました!!
天婦羅にしたらとても美味しい食材です。
砂浜になっているので、砂防風や浜防風
とも呼びます。
春野菜なので苦味も多少ありますが、
その苦味を楽しんで頂きたいと思います。